Damwild – ein Leckerbissen

Das Fleisch des Damhirsches ist von edlem Geschmack, hat eine feine Faserstruktur und ist zart, fettarm, sowie besonders eiweißreich. Das Damhirschfleisch ist nur von November bis Januar erhältlich!

Preise (nach mindestens drei Tagen Fleischreifung in der Kühlzelle)

Als halber oder ganzer Schlachtkörper von 1–2 Jahre alten Tieren, grob zerlegt —> 13 €

Auf Wunsch auch küchenfertig in einer Vakuumverpackung —> Preis auf Anfrage

Ziege, Lamm, Schwein und Rind —> Auf Nachfrage erhältlich > Kontakt